Matthias Müller ist vielleicht die größte Konstante in der Region zwischen Bingen und Bonn. Vor fast 15 Jahren bereits als »Entdeckung des Jahres« geehrt, erhält er dieses Jahr die höchste Auszeichnung, den Ehrentitel »Winzer des Jahres«.

Matthias Müller, »Winzer des Jahres 2012« (Foto: Armin Faber)

[08.11.2011]  Und Müller hat sich diese Ehrungen wahrlich verdient, wie auch die aktuelle Kollektion zeigt. Hochklassige Feinherbe Die 2010er Weine sind durch die Bank von gewohnt hoher Qualität, das »Große Gewächs« verdient seinen Namen völlig zu Recht und auch die anderen Spitzengewächse, die den Zusatz »MM« tragen, sind wieder beeindruckend gelungen, etwa der feinherbe Mandelstein, der wieder einmal zu den besten zehn des Jahrgangs gehört. Müller ist auf Top-Ten-Weine in dieser Kategorie quasi abonniert, jedes Jahr sind Weine von ihm ganz vorn dabei, der hochklassige feinherbe Riesling ist so etwas wie ein Markenzeichen Müllers geworden. Mittlerweile ist die Arbeit am großen Bauprojekt des Weinguts abgeschlossen. Die Traubenannahme war rechtzeitig zur Lese 2011 fertig, im Keller steht jetzt mehr Platz zur Verfügung, nicht nur für zusätzliche Tanks, sondern auch für eine zweite Presse. Der neue Keller ist mit dem Ziel der optimalen Weinqualität geplant, so ist selbst das Flaschenlager in Zukunft mit Grundwasser gekühlt, ein innovatives Konzept, um ideale Lagerbedingungen zu schaffen. Im neuen Keller ist auch Platz für eine neue Abfüllanlage eingeplant, sodass in Zukunft die einfacheren Qualitäten mit Schraubverschluss angeboten werden – eine Lösung, die in der Region schnell eine hohe Akzeptanz gefunden hat. Auch für Verkostungen, Verkauf und Veranstaltungen wird in Zukunft viel Platz verfügbar sein, viele Veranstaltungen können dann im Hause stattfinden, die ersten Interessenten, die Lesungen oder Vorträge halten wollen, haben sich schon gemeldet – eine Bereicherung auch für das Kulturleben am Ort. Über die Region hinaus Sohn Johannes hat im elterlichen Betrieb praktische Erfahrungen gesammelt und ist im Weingut Emrich-Schönleber in der Ausbildung, ehe anschließend das Studium in Geisenheim folgt. Matthias und Marianne Müller haben in den letzten 20 Jahren schon viele ambitionierte Pläne in die Tat umgesetzt – unter anderem, das Potenzial des Bopparder Hamms über die Region hinaus bekannt zu machen – und haben in diesem Jahr mit dem Um- bzw. Neubau einen weiteren wichtigen Schritt getan. Herzlichen Glückwunsch zum »Winzer des Jahres 2012«! Weingut Matthias Müller Inhaber: Familie Matthias Müller Betriebsleiter: Matthias Müller 56322 Spay, Mainzer Straße 45 Tel. (0 26 28) 87 41, Fax 33 63 info@weingut-matthiasmueller.de www.weingut-matthiasmueller.de Anfahrt: A 61 Koblenz–Bingen, Ausfahrt Boppard Verkauf: Marianne Müller Mo–So ganztägig Historie: 300 Jahre Weinbau Sehenswert: Mittelrheinischer Weinfrühling im Bopparder Hamm, kulinarische Veranstaltungen der Mittelrhein-Momente Erlebenswert: Hofschoppenfest am ersten Wochenende im September Buchauszug aus »Gault Millau WeinGuide Deutschland 2012«, 19. Jahrgang, 914 Seiten, Euro 29,95 ISBN 978-3-86244-077-1, Christian Verlag, München Gault Millau WeinGuide 2012 hier direkt bestellen

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