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Paris Patisserie
Backen wie Gott in Frankreich


- 65 original französische Patisserie-Rezepte von Tartelette bis Macaron
- mit Porträts der besten Patisserien inkl. Stadtplan


Paris – Stadt der Liebe und kulinarischer Hochgenüsse. Süß duftende Mandelcroissants, warme Brioches frisch aus dem Ofen, schokoladig gefüllte Tartelettes, pastellfarbene Macarons – kein Paris-Besuch ist vollkommen ohne den Genuss der typischen süßen Sünden. Murielle Rousseau verführt durch die Pariser Patisserie und verrät, wie Tartellettes, Biscuits und Macarons auch zu Hause gelingen. Feinstes Gebäck füllt seine Seiten so kunstvoll wie die Schaufenster französischer Patisserien.
Buch - Paris Patisserie: Backen wie Gott in Frankreich

Paris Patisserie
Backen wie Gott in Frankreich

€ 14,99 [D]
€ 14,99 [A]
sFr 21,50

224 Seiten, ca. 250 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-86244-964-4
Erscheinungstermin: März 2016

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