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Antonia Kögl

Alles verwenden. Nichts verschwenden
Mit Rezepten, Wochenplänen und Einkaufstipps für die No-Waste-Küche


- Der praktische Ratgeber für alle, die umweltbewusster leben und kochen wollen
- Mit einfachen Tipps zu Vorratshaltung, Aufbewahrung und Resteverwertung
- zahlreiche Rezepte und Wochenpläne für die No-Waste-Küche


Weniger Müll, weniger verschwendete Lebensmittel, mehr Weiterverwertung. „No waste“ heißt der neue Trend, der nicht nur die Umwelt schonen, sondern auch für ein freies Gefühl im Kopf sorgen soll. Dieses Buch ist ein praktischer Ratgeber mit saisonalen Rezepten und Wochenplänen, die möglichst immer dazu anleiten, ganze Portionen Gemüse und Co. aufzubrauchen. Aufbewahrungs- und Einkauftipps helfen dabei. Ganz nach dem Motto „Verwenden statt Verschwenden“.

Antonia Kögl

Antonia Kögl begeistert sich seit ihrem Studium für Kulinarik. Vor einigen Jahren hat sich die gebürtige Augsburgerin mit ihrem Partner Benedikt Steinle in Wien niedergelassen. Dort beschäftigen sich beide mit allem, was mit Kulinarik zu tun hat, und schreiben neben der Arbeit in der eigenen Kreativagentur »YAY creative« auch den mehrfach ausgezeichneten Blog »Because you are hungry«.
Buch - Alles verwenden. Nichts verschwenden: Mit Rezepten, Wochenplänen und Einkaufstipps für die No-Waste-Küche
Antonia Kögl
Alles verwenden. Nichts verschwenden
Mit Rezepten, Wochenplänen und Einkaufstipps für die No-Waste-Küche

€ 19,99 [D]
€ 20,60 [A]
sFr 27,90

192 Seiten, ca. 120 Abbildungen, Format 17,0 x 25,5 cm, Broschur
ISBN-13: 978-3-95961-255-5
Erscheinungstermin: Oktober 2018

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