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Monika Kellermann

Deutsche Hausmannskost



Preis: 17,95 €

Deutschland kulinarisch entdecken

Noch nie hat man in Deutschland so gut gegessen wie heute. Viele alte Rezepte und Zutaten werden mit großer Begeisterung als Lieblingsspeisen neu entdeckt. Wir genießen die deutschen Regionalküchen authentisch, leicht und mit den besten frischen Produkten zubereitet: von der Hamburger Aalsuppe zum feinen Kalbsbries, von Schwäbischen Maultaschen zu Thüringer Klößen, vom Rheinischen Sauerbraten über Zander im Mangoldmantel zur Dresdner Eierschecke.
256 Seiten, ca. 200 Abbildungen, Format 19,0 x 28,5 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-86244-012-2

Pressestimmen

»Hier verstecken sich wahre Schätze…«
LandGenuss

Monika Kellermann

Vor über zehn Jahren hat sich die Journalistin Monika Kellermann, Autorin von über 80 Genussbüchern, ihren Traum erfüllt: eine Wohnung am Gardasee. Mittlerweile ist dieses kleine Paradies direkt ...

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