Home
Shop  |  Abo  |  Kontakt
Themen
 

Stefanie Hiekmann, Thomas Vilgis

Aromenspiele
Wahres Gaumenglück durch perfektes Foodpairing. Mit 40 raffinierten Rezepten



Zum Shop
Preis: 49,99 €

Geschmacksexplosion der Superlative

Erfahren Sie, was Foodpairing bedeutet, wie es sich in der Küchenpraxis umsetzen lässt und lernen Sie die Geheimrezepte von Profis wie Sven Elverfeld und Nils Henkel kennen. Mit ausführlichem Theorieteil vom Foodpairing-Papst Thomas Vilgis und tiefgreifendem Hintergrundwissen von Gewürz-Profi Ingo Holland! Ein Kompendium an absolut neuartigen, kreativen, spannenden und überraschenden Rezeptideen für ein wahres Aromenfeuerwerk. So kocht man Gerichte mit Wow-Effekt!
288 Seiten, ca. 120 Abbildungen, Format 22,7 x 27,5 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-95961-215-9

verlagshaus.de
ist ein Angebot der
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
© 2019