Home
Shop  |  Abo  |  Kontakt
Themen
 

Neda Afrashi

Die persische Küche



Zum Shop
Preis: 30,00 €

Ausgezeichnet mit der GAD Silbermedaille 2007

Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die Geschichte des Landes noch immer allgegenwärtig ist.
192 Seiten, ca. 140 Abbildungen, Format 21,3 x 27,6 cm, Hardcover mit Schutzumschlag
ISBN-13: 978-3-88472-692-1

Weitere Titel aus der Reihe Länderküche

Buch - Anatolien: Echt türkisch kochen – Mit 140 Rezepten Somer Sivrioglu, David Dale
Anatolien
Echt türkisch kochen – Mit 140 Rezepten
Preis 34,99 €
Lernen Sie Anatolien in seiner kulinarischen Pracht kennen! Dieses Kochbuch verbindet Klassiker der türkischen Küche mit modernen Einflüssen.

Buch - Currys: 200 Rezepte aus aller Welt Atul Kochhar
Currys
200 Rezepte aus aller Welt
Preis 10,00 €
In 200 köstlichen Rezepten entfaltet sich das Curry in seiner ganzen Vielfalt. Hier finden Sie auf jeden Fall Ihr(e) Lieblingscurry(s).

Buch - Echt Südtirol: 85 Rezepte aus der Bergbauernküche Mali Höller
Echt Südtirol
85 Rezepte aus der Bergbauernküche
Preis 25,00 €
Die Bäuerin Amalia Höller, in Südtirol bekannt als "die Mali", präsentiert 85 authentische Rezepte aus ihrer Bergbauernstube.

Buch - Sizilien. Das Kochbuch Giorgio Locatelli
Sizilien. Das Kochbuch
Preis 39,95 €
„Ich kenne niemand, der so unterhaltsam wie Giorgio Locatelli über Produkte schreibt“. essen & trinken

Buch - Veggiestan: Der Zauber der orientalischen Gemüseküche Sally Butcher
Veggiestan
Der Zauber der orientalischen Gemüseküche
Preis 14,99 €
Veggiestan, das Mekka aller Vegetarier zwischen Marokko und Pakistan, erwartet Sie mit 160 orientalisch duftenden Rezepten ohne Fisch und Fleisch!

Das kauften andere Kunden neben diesem Artikel

Buch - Highlights Chile / Argentinien: Die 50 Ziele, die Sie gesehen haben sollten Oliver Bolch, Heiko Beyer, Andreas Drouve
Highlights Chile / Argentinien
Die 50 Ziele, die Sie gesehen haben sollten
Preis 25,99 €
Bildstarker Reiseführer über die südamerikanischen Länder Chile und Argentinien: über die Anden, Patagonien, Buenos Aires, Feuerland und vieles mehr
verlagshaus.de
ist ein Angebot der
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
© 2018