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Sunil Vijayakar

Wok für Genießer
75 moderne Rezepte



Preis: 19,95 €

Wokküche

In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.
160 Seiten, ca. 305 Abbildungen, Format 23,5 x 28,5 cm
ISBN-13: 978-3-88472-734-8

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