Die orientalische Küche - Shop - verlagshaus.de – das Webportal des Verlagshauses GeraNova Bruckmann und dessen Verlagen Bruckmann, Bucher, Christian, Frederking & Thaler, GeraMond und J. Berg. Bücher, DVD, Magazine, Sammler-Editionen und alle Neuheiten zu Themen wie Eisenbahn, Bergsteigen, Radsport, Reise, Outdoor, Technik, Oldtimer, Luftfahrt und Straßenbahn

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	Claudia Roden, Jason Lowe Die orientalische Küche 180 Rezepte von Claudia Roden Preis: 19,95 € Genießen im Stile von Tausendundeiner Nacht! Claudia Roden gilt international als die Kennerin der arabisch-orientalischen Küche. Für dieses Buch ist sie zu ihren Wurzeln zurückgekehrt, um den Geschmack der Kindheit wieder auf der Zunge zu spüren und die besten Rezepte von Freundinnen, Köchen, Straßenverkäufern und Gourmet-Restaurants zusammenzutragen. Eine sinnliche, kenntnisreiche Einführung in die Esskultur des Vorderen Orients und 180 Originalrezepte für die beliebtesten Leckerbissen. 352 Seiten, ca. 95 Abbildungen, Format 17,0 x 22,5 cm, Hardcover ISBN-13: 978-3-88472-959-5
	Pressestimmen Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat ARABESQUE (jetzt unter dem neuen Titel »Die orientalische Küche«) aus dem Christian Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS NOVEMBER 2007 gekürt. Die Begründung der Jury lautet: »Es ist dunkel geworden und kalt. Die Stunde des Fernwehs hat geschlagen, Sehnsucht nach Sonne und Licht bewohnt unsere Herzen: Kennst Du ... mehr

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