Die Marmeladen-Bibel - Shop - verlagshaus.de – das Webportal des Verlagshauses GeraNova Bruckmann und dessen Verlagen Bruckmann, Bucher, Christian, Frederking & Thaler, GeraMond und J. Berg. Bücher, DVD, Magazine, Sammler-Editionen und alle Neuheiten zu Themen wie Eisenbahn, Bergsteigen, Radsport, Reise, Outdoor, Technik, Oldtimer, Luftfahrt und Straßenbahn

Suche

	Christine Ferber Die Marmeladen-Bibel 270 Rezepte von Christine Ferber Preis: 39,90 € Das verführerische Standardwerk »Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle! auf Brot oder schnell vom Finger geleckt …«, so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys sind einfach die besten! In diesem Buch: erstmalig alle ihre Geheimnisse!Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 312 Seiten, ca. 85 Abbildungen, Format 20,2 x 25,8 cm, Hardcover ISBN-13: 978-3-88472-976-2
	Pressestimmen »Auf 306 Seiten werden von der »Marmeladenkönigin« 270 Rezepte mit doppelt so vielen Variationen verraten. Jeder Marmeladenfan wird von diesem Buch begeistert sein […].« Passauer Neue Presse »Der Titel ist Botschaft und macht große Lust aufs Ausprobieren. Präzise Anleitungen und Fotos der Extraklasse. Marmeladen, Mus und Gelee in all seinen Ausprägungen zu fotografieren ist schließlich ... mehr

Zurück

Die Themen und Trends bei der Eisenbahn in Deutschland und Europa 2009/2010. Mit großer Chronik und aktueller Stationierungsliste der DB-Fahrzeuge!

Der aktuelle Reiseführer zu Deutschlands Eisenbahnen – mit vielen Hintergrundinformationen, brillanten Aufnahmen und detaillierter Streckenkarte!

Der Werdegang von Bundes- und Reichsbahn zwischen 1950 und 1959 – mit vielen Daten, Fakten und brillanten zeitgenössischen Aufnahmen!

Christine Ferber